Η επιστήμη για τα Φαρμακευτικά Μανιτάρια: Τρέχουσες προοπτικές, εξελίξεις, αποδείξεις και προκλήσεις11/8/2016 Ο κύριος στόχος της παρούσας ανασκόπησης είναι να επιστήσει την προσοχή στις τρέχουσες προοπτικές, εξελίξεις, αποδείξεις, προκλήσεις, και την μελλοντική ανάπτυξη της επιστήμης των φαρμακευτικών επιστημών στον 21ο αιώνα.
Τα φαρμακευτικά μανιτάρια και οι μύκητες πιστεύεται ότι διαθέτουν περίπου 130 φαρμακευτικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένων : - ενάντια στα ανώμαλα κύτταρα, - ανοσορυθμιστικές, - αντιοξειδωτικές, - σάρωσης ελεύθερων ριζών, - καρδιαγγειακές, - αντιυπερχοληστερολαιμικές, - αντιιικές, - αντιβακτηριακές, - αντιπαρασιτικές, - αντιμυκητιασικές, - αποτοξινωτικές, - ηπατοπροστατευτικές, και - αντιδιαβητικές Πολλοί, αν όχι όλοι, οι ανώτεροι Βασιδιομύκητες περιέχουν βιολογικά δραστικές ενώσεις. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στους πολυσακχαρίτες από τα μανιτάρια. Τα δεδομένα σχετικά με τους πολυσακχαρίτες των μανιταριών και οι διάφοροι δευτερογενείς μεταβολίτες συνοψίζονται για περίπου 700 είδη ανώτερων έτερο- και ομοβασιδιομύκητων. Πολυάριθμοι βιοδραστικοί πολυσακχαρίτες ή συμπλέγματα πολυσακχαρίτη-πρωτεΐνης από τα φαρμακευτικά μανιτάρια που περιγράφονται, φαίνεται να ενισχύουν τις έμφυτες, κυτταρικές ανοσοαποκρίσεις, και επιδεικνύουν αντικαρκινική δράση σε ανθρώπους. Ενώ ο μηχανισμός δράσης ενάντια στους όγκους δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητός, η διέγερση και η τροποποίηση των βασικών ανοσολογικών αντιδράσεων υποδοχής από αυτές τις ενώσεις των μανιταριών εμφανίζονται ως κεντρικού ρόλου. Οι πολυσακχαρίτες και οι χαμηλού μοριακού βάρους δευτερογενείς μεταβολίτες είναι ιδιαίτερα σημαντικοί χάρη στις αντικαρκινικές και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες τους. Αρκετές από τις ενώσεις των μανιταριών έχουν υποβληθεί σε φάση Ι, ΙΙ, και ΙΙΙ κλινικών δοκιμών, και χρησιμοποιούνται εκτενώς και επιτυχώς στην Ασία για την αντιμετώπιση διαφόρων μορφών ανώμαλων κυττάρων και άλλων διαταραχών. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε πολλά σημαντικά, άλυτα προβλήματα στη μελέτη των φαρμακευτικών μανιταριών Πηγή : Medicinal mushroom science: Current perspectives, advances, evidences, and challenges.
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |
|